lunes, 11 de noviembre de 2013
Menú
domingo, 3 de noviembre de 2013
Recetas
BUÑUELOS-Aceite para freír
-200 gramos de harina de trigo
-6 huevos
-Un vaso de leche entera (1/4 de litro)
-150 gramos de mantequilla
-5 gramos de sal
-Azúcar glas para espolvorear al final
ELABORACIÓN:
- En un recipiente se pone la leche, la mantequilla y la sal al fuego hasta que empiece a hervir.
- En este momento se añade la harina, mezclándola constantemente con una espátula hasta que la masa se desprenda de las paredes del recipiente.
- Se agregan entonces los huevos, removiendo enérgicamente la masa. Debe quedar de una consistencia cremosa.
- Se toman porciones de la masa con una cuchara y se van friendo en abundante aceite.
- Una vez fritos se escurren, se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar glas.
Recuerda que esta es la receta básica pero que los buñuelos se pueden rellenar con nata, crema pastelera, crema de chocolate, etc.
lunes, 20 de mayo de 2013
Menú
Estamos en la tercera semana (del 21 al 24 de mayo) como el lunes ha sido fiesta, empezamos el martes con la comida que correspondía al lunes LENTEJAS ,TORTILLA DE PATATA y FRUTA,los dias siguientes sigen el menú
lunes, 15 de abril de 2013
MENÚ
Estamos en la semana 6ª (del 15 al 19 de abril).Esta semana se cambiara el puré de verduras por judías verdes.
domingo, 7 de abril de 2013
MENÚ
Hola , ya estamos aquí de nuevo, ha pasado rápido no?. Y seguimos en donde lo dejamos .( Estamos en la semana 5ª del 8 al 12 de abril ) - No habrá cambios en el menú esta semana
Un original postre de fresas helado
.Hacer este delicioso postre es muy sencillo, tenéis que bañar las fresas en yogur griego y meter en el congelador. Si queréis que quede una capa mas gruesa tendréis que sacarlas una vez se hayan solidificado y volverlas a bañar en el yogur.
lunes, 18 de marzo de 2013
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